Menu

PIK KAÏ 7€
Aile de poulet fermier, curry jaune, lait de coco

GÂTEAU RADIS 6€
Daikon, céleri branche, châtaigne d’eau, shiitake, cacahuète, sriracha maison

YAM WOON 6€
Salade de glass noodles, céleri, champignon, tomate datterino, grenade, échalote, coriandre

KAÏ CAJOU 8€
Poulet caramélisé au prik prao, noix de cajou, poivron jaune, oignon, piment

BANH MI HEO 8€
« Thit heo ngam mam » porc mariné vietnamien, salade, concombre, coriandre, mayonnaise kapi

BANH MI VÉGÉ 8€
Tofu grillé, légumes pickles, coriandre, mayonnaise maison, demi baguette

CURRY CHAY 10€
Tofu grillé, curry jaune, lait de coco, carotte, chou-fleur

MOO PRALO 16€
Poitrine de porc IGP Auvergne, sauce 5 épices, œuf mollet, riz sauvage, pickles, herbes

KHAO MAN KAÏ 14€
Poulet fermier poché, bouillon, riz gingembre, sauce aux haricots fermentés, ail, gingembre

PHO TOM SAEP 15€
Pâtes de riz fraîches, travers de porc fermier d’Auvergne, bouillon citronnelle, tamarin, herbes

PHAD MEE CHAY 13€
Nouilles de blé sautées au wok, chou-fleur, carotte, céleri, poireau, sriracha maison
 

RIZ SAUVAGE « AMA’S BLEND » 3€
 

KHAO NIAO LAM YAÏ 6€
Riz gluant, lait de coco, longane frais, sésame